anchor 2018.1月のオススメ
今日はanchor 新メニューの試食会でした！
バルサミコチキンプレート
やっぱり女子はチキンが好きよね、
バルサミコが好きよね。
ちょこんとのったサワークリームが、
一層コクをだすよね。
写真はうっかりのってないけどね。
チキンに、マスタードをつけて
食べても美味しいよね。
隣のピクルスがいい感じで
お箸休めになるよね。
ベリーベリーチーズケーキ
新年ということで
紅白をイメージしたんだって！
これが！素晴らしかった。
感動。
サイズ感も気持ち高さをだして、
ベリーとレアチーズと土台のバランスも
とってもよかったよ！
ラフランスのパンナコッタ！
とろーんとろんの
パンナコッタと
ラフランスのハーモニー
個人的に梨のシャリシャリ感が大好き
スパークリングワインに合わせても
美味しいだろうな
ショットでやってくれたらいいのにな。
でも、美味しいアンカーのコーヒーと
合わせることにするよ。
今日は、あと、
ポトフの試食も
済ませたけど、
ちょーっと
再考するので
お写真とご紹介はまた今度。。。
ちなみにベリーベリーチーズケーキは、紅白
ラフランスのパンナコッタは、ゴールド
で、
新年をイメージしたんだって。ちびこ店長！
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